Les volailles démarrées
Dans les premiers temps, nos volailles grandissent en poussinière et ensuite à l’air libre.
- Les poulets: nous élevons différentes races de poulets en fonction des qualités recherchées par nos clients.
- Les poulets de chair: ce sont des poulets rustiques sélectionnés pour la qualité de leur viande, sans jamais former de graisse. Ainsi nous vous proposons des poulets rouges, blancs, cou-nu rouges.
- Les poulettes de ponte: poules de souches fermières, nos différentes races vous garantissent une forte production d’œufs, à choisir selon vos goûts. Nous élevons ainsi des poulettes de ponte rouges, Sussex, et de Marans noires cuivrées ou coucou. Nous pouvons vous fournir des poules prêtes à pondre âgées jusqu’à 20 semaines.
- Les poulets fermiers, bleus, cendrés, rouges et cou-nu rouges sont aussi bons à consommer que leurs œufs
- Les coquelets: nous commercialisons des coqs de chair sexés (uniquement des coqs) blancs, rouges et cou-nu rouges.
- Les pintadeaux: la pintade est un volatile originaire d’Afrique et c’est pourquoi, ayant conservé son caractère sauvage, elle s’épanouit pleinement en extérieur. Tous nos pintadeaux sont de souche lourde et désailés.
- Les dindonneaux: pour vos fêtes de fin d’année, élevez vous-même votre dinde! Nous avons des dindonneaux blancs lourds et fermiers bronzés ou noirs.
- Les canetons: comme toutes nos volailles, nous vous présentons plusieurs races de canards, car la diversité de choix est un gage de votre satisfaction.
- Le canard mulard est issu du croisement entre une cane commune et un canard de barbarie.
Nous produisons également des canards mulards prêts à gaver toute l'année - Le canard Pékin est un canard domestique apprécié pour sa chair et ses œufs.
- Le canard de Rouen est issu du canard rustique et fermier.
- Le canard colvert est d’origine sauvage.
- Le canard de barbarie blanc ou gris barré est bien connu pour la qualité de sa chair.
Les oisons: la ferme du Bichet élève trois variétés d’oisons. Il s’agit de l’oison blanc, de Toulouse, de Guinée ou du Siam.
Nos volailles sont démarées de 1 jour à 6 semaines. Nous vendons nos animaux vivants à la ferme le mercredi et le jeudi, ainsi que sur les foires et marchés de la région.
Horaires d'ouverture
- Du 15 mars au 30 juin : Mercredi & Jeudi de 9h à 12h et de 14h à 17h
- Du 1er juillet au 14 mars : Mercredi matin de 9h à 12h
- Fermé les autres jours
Pour tout renseignement, contactez-nous au 03 24 26 33 77 ou laissez-nous un message sur notre formulaire contact.